如何选择质量好的不锈钢蒸笼?
2020-12-10 13:16
如何选择质量好的不锈钢蒸笼?对于耐高温不不锈钢蒸笼来说,304不锈钢具有很好的耐高温性能,即使在1200度左右,不锈钢蒸笼仍具有极好的粘结性,不会轻易被烧穿锅底,而作为蒸锅使用,则更安全,不会有其他化学物质析出,因此,使用不锈钢蒸笼是可以蒸煮食物的。
买不锈钢蒸笼时要特别注意:
1、不锈钢餐具上印有“13-0”,“18-0”,“18-8”三个代号的是用不锈钢制作的餐具,代号前的数字表示含铬,后的数字表示含镍,铬是使产品不会生锈的材料,而镍是抗腐蚀材料。例如“13-0”就是13%的铬,不含镍。
2、其次是使用磁铁,看是否能吸住锅具,如果有吸引力,不是符合规格的不锈钢,而是不锈铁,真正的304不锈钢锅具不会被磁铁吸住的。
3、看材料是否厚实,一般正规厂家生产的不锈钢蒸笼都会使用标准的不锈钢板,非常薄或压延不均等餐具都是劣质产品。而且好的不锈钢蒸笼做工精细,倒角圆润,手柄也很厚实,具有一定的工艺性。这是劣质产品不愿意做的事,因为要实现这一目标,需要先进的压延设备和完善的生产设施。因此,看与摸是衡量产品优劣的重要手段。
以上便是为您介绍的如何选择质量好的不锈钢蒸笼,希望对您有所帮助!
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